Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris gastronomia. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris gastronomia. Mostrar tots els missatges

diumenge, 26 de març del 2017

Calçotada 2017

Aquest any hem fet la sisena Calçotada Post-Fallera. Com en anys anteriors l'espai dels paellers del





 poliesportiu de Paiporta ha estat el lloc preferit per a l'esdeveniment. Com ja va sent tradicional, la participació per part de socis i simpatitzants de El Barranc ha estat massiva.



Com a novetat, aquest any els 37 kls. de calçots de
producció totalment ecològica, han estat provisionats exclusivament pel nostre hort urbà sense que hàgim hagut de comprar-ne
En aquest enllaç      reportatge fotogràfic    podreu apreciar el bon ambient que com cada any es va poder gaudir.



diumenge, 8 de març del 2015

Calçotada 2015 dia 28 de març dissabte

Calçotada 2015 dia 28 de març dissabte


Enguany farem la quarta Calçotada Post-Fallera. La realitzarem a l'espai dels paelleros del poliesportiu de Paiporta a les 14 hores.
Tindrem ensalades, calçots i xulles de corder i algun xoriç que altre, beguda i cafenet. Segons les previsions de l'any passat, el pressupost inicial serà de 12 euros per persona però podria variar en un parell d'euros. Necessitem saber quanta gent està interessada i així poder reservar les taules i els paelleros i també fer les comandes de calçots i la carn.
Per apuntar-vos cal que envieu un correu a elbarranc@elbarranc.net , últim dia dilluns 23 de març.
Quedarem a les 10 en el poliesportiu i necessitem voluntaris i voluntàries que puguen tirar una mà eixe dia durant el matí.



dilluns, 2 de febrer del 2015

Excursió a Fontanars dels Alforins 14 de febrer dissabte amb autobús

Excursió a Fontanars dels Alforins. Dia 14 de febrer 2015 dissabte amb autobús
 




 
Eixida en bus a les 8 del matí des del cantó de l'avinguda del Montgó (unifamiliars pitufos)
9,30 h. visita guiada a La Font de la Figuera: museu etnològic i esglèsia (retaule de Joan de Joanes) 
 
12 h. visita al celler Los Frailes de Fontanars amb cata de vins del celler 
14 h. Restaurant Casa Julio ex-estrella Michelin. Menú concertat a elegir entre paella, arròs al forn o vegetarià. (cal confirmar abans el menú) 
 
Després visita pel poble.
18 h. tornada a Paiporta

Preus: socis 47 euros 
No socis 52 euros
El preu inclou el bus, les visites i el dinar en l'elecció triada.
 

Cal reservar abans del dia 10 de febrer dimarts
 
 Per a reservar cal fer l'ingrés  al compte de l'Associació Cultural El barranc-Paiporta de Caixa Popular 3159 0029 31 2152501314 amb el vostre nom i enviar un correu de confirmació i elegir el menú (paella, arrós al forn o vegetarià) a  elbarranc@elbarranc.net



dijous, 6 de novembre del 2014

EXCURSIÓ A ALTURA. Diumenge 23 de novembre.

Dia 23 de novembre diumenge
Eixida des del cantó de la pinada del c/ Penyagolosa, a les 8,30h.   amb cotxes propis.
Distància: 70 Km, direcció autovia a Teruel.

 ALTURA   poble castellonec de l’Alt Palància , és davant tot Serra Calderona, Parc Natural al qual Altura aporta al voltant de 12.500 hectàrees.   Amb una població de 3900 habitants, històricament la seua base econòmica ha estat al voltant de l’activitat agrícola – producció d’oli, ametla -
Especial atenció mereixen espais i paratges particularment significatius com són: el Berro, l’Alt de Montmajor (1025m), el Barranc de la Mena, el Cantal, la “Cara del Moro” o les seues innumerables fonts.

La Vía Verda de Ojos Negros, , la Senda de La Cova Santa y altres sendes de xicotet recorregut habilitades suposen una excel·lent ruta per endinsar-se  en los pulmons d’ Altura, també afectats en part pels últims incendis.

 En cotxe arribarem fins el camí de la Murta, després  caminarem al costat del barranc de Mena fins el Pou  de la “Alubia” –utilitzat com a piscina natural en estiu- i Pou Montero, on esmorzarem. El passeig té una durada de 20 minuts per senda asfaltada. Al llarg del traçat la vegetació té un caràcter fluvial en el fons de la vall (baladre, oms, lianes espinoses...) en les vessants, un mosaic d’espais en regeneració forestal on abunda el matoll aromàtic i el pi carrasco. El cultiu de oliveres i ametlers puja les pendents sustentats per artesanals murs de pedra seca.

 Després i sempre per camins rurals asfaltats  podem  seguir en cotxe per la Calderona fins el Montmajor des d’on es poden veure  les valls del Túria i del Palància , de pas trobarem  el santuari de la Cova Santa amb vistes  panoràmiques de les serres Calderona i  Espadà.

Abans de dinar podem  passejar pel poble amb els seus carrers estrets i les seues “rochas”

 Després de dinar tenim  concertada la visita guiada a la Cartoixa de Vall de Crist fundada en 1385 per l’infant i posteriorment rei Martín I l’Humà. (durada 1,30h).




DADES PRÀCTIQUES:

Transport: Vehicles particulars . Eixida des del cantó de la pinada del c/ Penyagolosa, el diumenge 23 a les 8,30h.    Distància: 70 Km, direcció autovia a Teruel.
Menjars: Portar  esmorzar ; es reservarà el  dinar-menú grup   en un bar restaurant del poble. 

Preu: Dinar apr. 13 €. Menú infantil de 6 €.    Visita guiada a la Cartoixa : 3 € (duració 1,30h). No cal avançar els diners.

Productes de la terra: Molt bona  la Torta de panses i nous (Forn de la Palmera),  Oli de la Cooperativa Oleicola de l’Alt Palància, embotits, mel,...

Més informació: www.altura.es

 Enviar un correu de confirmació a elbarranc@elbarranc.net fins dissabte  dia 15 de novembre doncs cal avisar al bar del nombre de gent per al dinar i la visita guiada.

dimecres, 18 de juny del 2014

PAELLES SOLIDÀRIES a PAIPORTA

PAELLES SOLIDÀRIES
a PAIPORTA
Di ssabte 21 de juny de 2014

a les 19.00 h jocs per a xiquets
a les 20,00 h sopar i després ball
xiquets plat debades

en favor dels xiquets i xiquetes de l'Orfenat Sâo Roque de Moçambic, 



Col.legi Jaume I de Paiporta


Organitza: La Unió Musical de Paiporta

https://www.facebook.com/uniomusicalpaiporta


divendres, 13 de desembre del 2013

Excursió a tofonera Nogueruelas 18-19 de gener 2014

Dissabte 18 de gener

  Exida a les 8 del matí des de Paiporta ( carrer Montgó cantonada Garbí)
A les 10 ens trobarem a Mora de Rubielos amb la nostra guia Cristina que ens guiarà en la nostra visita per Mora i per Rubielos de Mora mostrant-castell museus, cases senyorials i història del lloc. Portarem entrepà o es pot demanar alli, per esmorzar a mig matí
 
A les 14 hrs. agafem carretera cap a Linares de Mora on dinarem a l'Hostal la Venta.
Si anem bé de temps, camí de Linares pararem per visitar el museu etnogràfic de Nogueruelas
i / o l'església de Linares
Després del menjar a Linares toca naturalesa:
Visitarem el Pi de l'Escobón, arbre monumental de la Serra de Gudar
Visitarem la font del Tajo
i altres llocs d'interès de la zona.

El preu per als que no puguin quedar el diumenge serà de 28 € per persona incloent entrades castell, museus, guia i dinar.
El preu per als no socis 35 €.
Finalitzarem l'expedicion a La Torre, que és una masia situada als afores de Nogueruelas en un magnífic entorn natural. A La Torre soparem a base de productes ecològics de producció pròpia-dins del que permeti la temporada-i farem nit.
L'allotjament és molt bàsic disposarem de:
Una àmplia estada amb 10 llits
Una habitació amb 3 llits
Una habitació amb 4 llits

Els que trien aquest allotjament hauran de dur sac de dormir o mantes, llençols de sota i fundes de coixí,  així com algunes mantes de reforç estan disponibles en la masia que esta ben equipada de calefacció. Per a aquells als que no s'acomodi per molt bàsic l'allotjament a La Torre, Nogueruelas té abundància d'allotjaments.




El DIUMENGE DIA 19 

Després d'esmorzar eixirem a visitar una plantació de carrasques tofoneres i a continuació anirem a la muntanya amb els gossos on veurem una demostració en viu de com es troba i s'extreu la tòfona.
 
Com el fred i la muntanya obren la gana, com a fi de festa tindrem un dinar tofoner que ens prepararan a La Masia. Si ens ve de gust podrem comprar alguna de les tòfones que hàgim trobat. Perquè ningú s'espanti una tòfone tamany anou pot costar més o menys 10-15 euros.

Preu per al diumenge 37 € per al socis i 45 per al no socis.
Inclou sopar de dissabte, allotjament, esmorzar sortides tofoneres guiades i dinar tofoner. Per a aquells que es vulguin allotjar en Nogueruelas el preu s'incrementa en 15 € per allotjament i esmorzar en habitacions dobles amb bany.En principi hem contactat amb Hostal la Cricica. Aquí   http://nogueruelasturismo.wordpress.com/dormir/ podreu veure tota l'oferta de Nogueruelas.

Preus dissabte sense dormir: 28 euros socis i 35 no socis.
Preus dissabte i diumenge: afegir 37 euros socis i 45 no socis.

Per  reservar cal fer   l'ingrés al compte de l'Associació 3159 0029 31 2152501314 amb el vostre nom i enviar un correu de confirmació a elbarranc@elbarranc.net abans del dia  30 de desembre.

 

dissabte, 28 de setembre del 2013

Eixida boletaire al Mas de Roncales 9 i 10 de novembre

Eixida boletaire al Mas de Roncales











9 i 10 de novembre.

Dissabte 9.


Eixida des de Paiporta (cantó de carrer Garbí) amb vehicles propis a les 8.00 hores, per arribar a Puertomingalvo a l’hora d’esmorzar (cap a les 10.30 hores).
Després d’esmorzar (cadascú es durà el seua entrepà o equivalent i la seua beguda), farem la primera recerca de bolets per zones properes que han sigut exitoses en anys anteriors.


Dinar de picnic.

Segona recerca de bolets per altra zona propera.

Quan es cansem acudim a la Masia Roncales per fer una picaeta (que haurem de dur nosaltres, ja anirem concretant la intendència. No està inclòs en  el servei que ofereixen al Mas) i després sopar (INCLÒS).

Diumenge 10

Desdejuni (INCLÒS)

Eixida boletaire des de el mateix Mas. Tornada per a dinar (INCLÒS)

Dinar i tornada.

Cal dur:

Esmorzar i dinar per al dissabte.


Comestibles d’oferiment comunitari per fer una picaeta quan arribem el dissabte al Mas i abans del dinar del diumenge. Si el temps en acompanya resulta molt agradable.

Cistella i navaixa.
Roba i calcer adient per a caminar per la muntanya. Sempre es recomanable un bastó per la recerca de bolets i per ajudar-se en la marxa i no oblideu la càmera de fotografia.

Coordinen l'activitat: Simó i Àngels.

El preu seria de 45 €/persona  (dinar, desdejuni i sopar) per als
socis i sòcies i 55 €/persona per a la resta.
Per fer la reserva cal  ingrés al compte 3159 0029 31 2152501314 amb el vostre nom i enviar un correu de confirmació a elbarranc@elbarranc.net abans del dia  24 d'octubre.

Informació sobre el Mas: http://masiaroncales.com/

diumenge, 28 d’abril del 2013

Excursió a la Puebla San Miguel i el Racó d'Ademús 1 i 2 de juny



Aquesta escapada barranquera ens endinsarà en els dominis de l’alta muntanya mediterrània. Les condicions ecològiques extremes, marcades principalment per les baixes temperatures de l’hivern, són les principals responsables d’un paisatge espectacular que impressiona per la seua originalitat. Aquests paisatges dominats per diverses coníferes (pi roig, pinassa, savina reial, savina terrera), són exclusius de la Serra del Javalambre que, des de La Puebla de San Miguel (Valencia) i El Toro (Castellón) va guanyant altitud cap a Terol fins assolir els 2.020 metres d’altitud al cim que dona nom a aquesta serralada.
Sortirem en cotxes particulars des de l’Auditori, a les 8.00 hores, hi ha quasi 2.30 hores de viatge fins arribar a Puebla de San Miguel, però la nostra primera parada es queda un poc abans del nucli de la població. Des d’ací agafarem la senda que condueix fins a l’Alt de les Barraques o Calderón. 
Les rodalies de la població i l’inici de la senda estan situades a uns 1.100 m d’altitud. Pels voltants del poble ja es poden observar nombroses savines reials de gran dimensions, però les vessants encara mantenen un vegetació densa i estructurada on apareixen carrasques, roures valencians, gargullers i ocasionalment, en llocs més frescos i humits, aurons, llidoners, cornicabres, etc. El clima en aquesta altitud encara permet la supervivència d’espècies arbòries de fulla plana, però aquest anirà endurint-se amb l’altitud i totes elles desapareixeran del paisatge a partir dels 1.200 metres, aproximadament. Superada aquesta altitud s’endinsem en els territoris més freds i continentals del País, en el que es coneix com la paramera ibèrica. Aquesta zona està coberta per boscos oberts de savina reial o turífera, pràcticament l’única espècie arbòria amb capacitat per suportar les condicions d’oscil·lació tèrmica, sequera i forta insolació que es registren en aquestes àrees. Al sotabosc trobarem matollars amb ginebres i pastures, amb plantes molt pegades a terra per suportar les dures condicions ecològiques. En aquesta entorn visitarem el savinar de Las Blancas, amb exemplars monumentals amb edats estimades que superen el miler d’anys. Aprofitarem aquest punt per fer una xerradeta sobre la plantes, les seus capacitats ecològiques i evolutives, el paisatge, la protecció d’aquesta zona sota la figura de Microreserva de Flora. A més a més, aquest serà el lloc perfecte per l’esmorzar.
 
Des de aquest punt, continuarem la senda cap al Calderón i més o menys cap als 1.300 metres notarem un canvi en la vegetació, marcat per l’aparició de la savina terrera. Són el boscos horitzontals que marquen la fesomia d’un paisatge que, pel seu aspecte, ha estat batejat amb el nom de pell de lleopard. Només cal tirar-li una ullada per entendre aquest nom. En aquestes altitud, el territori estaria dominat per pinars, pels únics pinars vertaders, però la seua explotació per a fusta i carboneig i l’aprofitament ramader de les àrees elevades d’interior els ha deixat reduïts a exemplars dispersos i bosquets de poca extensió. Les espècies que apareixen són el pi roig i la pinassa segons l’altitud i la exposició de les vessants, encara que aquest darrer és el que resulta més abundant. Allí on decidim d’aquest itinerari, triarem un lloc adient per dinar, segons l’hora i la voluntat d’algun agosarat podem continuar fins al cim del Calderón.
El Pic dels Calderón, amb 1.837 metres, el punt més elevat del País Valencia (el Penyagolosa es qui rep aquesta consideració més sovint, però la seua altitud és lleugerament inferior: 1814 metres), no abasta altitud suficient per a que els pinars desapareguen, deixant a la savina terrera tot el protagonisme, però els arbres que arriben a aquestes cotes mostren en el seu aspecte retort, contrafet i xaparro la duresa de la vida en les proximitats del cim.
Novament en el cotxes, mourem cap a Ademuz (19 km) trajecte que ens costarà una mitja hora aproximadament. En l’aldea de El Val de la Sabina, els amics M. José i Paco ens esperen en la Casa Rural La Tosca (http://www.latoscacasarural.com/) per ensenyar-nos les seues instal·lacions i ens prepararan una picaeta.
Mourem cap a Castielfabib, concretament Complejo de Turismo Rural "Los Centenares" (http://www.ceagascv.com/alojami.htm) on està previst el sopar i l’allotjament.
Per al diumenge, després del desdejuni, tornarem  a Ademuz i agafarem direcció Vallanca per fer una passejada per la vora del riu Bohilgues. A més d’un inesperat paisatge que trenca completament l’aspecte eixut circumdant, podrem gaudir d’uns bons exemples de la vegetació de ribera amb les seues plantes característiques organitzades en bandes paral·leles al llit del riu.
Amb aquest recorregut es donarà per finalitzada aquesta escapada al Racó d’Ademuz. Cadascú decidirà les activitats posteriors (compres, visita a Ademuz, etc.) i fixar la seua hora de tornada (o organitzem dinar segons la decisió majoritària).

Coordinen l'activitat Àngels i Simó.



dissabte, 30 de març del 2013

Visita a Algemesí. Diumenge 14 abril

Visita i dinar a Algemesí 
Diumenge 14 d'abril 2013

Eixirem des de davant de l'Auditori a les 9 en cotxes a Alfafar per anar en tren.
Començarem la visita a les 10 del matí. 
Visita guiada per Lluís Escartí

Acabada la visita del poble farem a peu una xicoteta excursió (3 quilòmetres) on dinarem una paella feta per integrants de la Moixeranga en un xalet que va ser de Teodoro Llorente.
Després de dinar tornem a peu i agafarem el tren per tornar a Paiporta.

Preu de socis/sòcies 10 euros
Preu de no socis/sòcies 12 euros

Per fer la reserva cal  ingrés al compte 3159 0029 31 2152501314 amb el vostre nom i enviar un correu de confirmació a elbarranc@elbarranc.net abans del dia 9 d'abril.





Algemesí és una ciutat vital i moderna que manté un arrelat respecte per les seues tradicions més ancestrals que ha conservat al llarg dels segles. És una de les poques ciutats d’Espanya que pot mostrar amb orgull un PATRIMONI CULTURAL  IMMATERIAL  DE  LA  HUMANITAT  declarat  per  la  UNESCO:  la
Festa de la Mare de Déu de la Salut, que es reviu als nostres carrers cada 7 i 8 de setembre.


En la nostra visita Algemesí, a més d’un recorregut pels seus carrers, visitarem dos dels elements patrimonials més significatius de la ciutat i els dos relacionats amb la declaració de la UNESCO: La Basílica de Sant Jaume i el Convent de Sant Vicent, seu del Museu Valencià de la Festa.

Museu Valencià de la Festa: situat al Convent de  Sant  Vicent,  edifici renaixentista construït pels dominics en 1590. Entre les seues exposicions destaquen les dedicades a les dos festes més significatives: La Mare de Déu de la Salut i la Setmana de Bous.

Des del Museu s'inicia una ruta pel conjunt monumental i artístic d'Algemesí; un recorregut per la vila del segle XVIII; Cases i llocs d'interès amb construccions des del segle XV fins al XX. La ruta discorre pels recursos culturals i turístics més importants i representatius de la ciutat entre els quals destaquen:

•  Les construccions Renaixentistes, Barroques, Neo-gòtiques, Neoclàssiques, eclecticistes i modernistes dels carrers Muntanya, València,  Berca,  Capella, Molí, Nou del Convent.


 
•   El Casino Lliberal: edifici modernista construït en 1911 que alberga la sala d'exposicions municipal, un restaurant, saló d'actes i les dependències de cultura.

•  La basílica de Sant Jaume, declarada Monument Històric i artístic nacional i Bé d'Interès cultural. Conjunt arquitectònic format per l'Església Antiga (s. XV), l'Església Nova (1550), la Casa Abadia (1552) i l'antic cementiri (s. XII).


A l'interior destaca el majestuós retaule Major amb els conjunts pictòrics manieristes i tenebristes (1603-1610) de Francecs Ribalta completat per J, Segrelles en 1954, dedicat a la vida de l'apòstol Santiago. En les naus laterals es troben les antigues capelles entre les quals destaquen: La de San José i la de Sant Vicent realitzades per Ribalta. També es pot admirar, a la zona d'intersecció amb l'església antiga, el retaule de renaixentista de Pardines d'autor anònim. En la Volta central destaquen els frescs neoclàssics realitzats en 1823 per J.Oliet.